Découverte & Tourisme à
Paris...

La Sorbonne :
Historique... Robert de
Sorbon, devenu confesseur de St Louis, fonde en 1253 un collège pour
les étudiants en théologie peu fortunés. Le pape donne son
approbation à cet établissement qui deviendra l'Université de Paris.
La vie des étudiants à l'époque était rythmée par les cours de
dialectique, d'astronomie, de grammaire, de rhétorique ainsi que par
les cours d'arithmétique.
La discipline imposée aux étudiants (jusqu'à
10,000) était très sévère, lever matinal et étude jusqu'au soir. De
l'ancien collège il ne reste plus aucun vestige en dehors du tracé
de la chapelle que l'on peut voir dans l'actuelle cour de la
Sorbonne.
Le cardinal de Richelieu est élu proviseur de
la Sorbonne en août 1622 et décide de reconstruire les bâtiments.
Les travaux sont confiés à Jacques Le Mercier et la première pierre
est posée le 28 mars 1627. La chapelle de la Sorbonne est construite
à partir de 1635 et on peut y admirer le tombeau de Richelieu, mort
en 1642, sculpté par Girardon. La chapelle est le seul édifice qu'il
nous reste de cette époque.
En effet,toujours pour des raisons de place,
la Sorbonne fut reconstruite en 1883 par Nénot. Des amphithéâtres,
des salles d'examen, des laboratoires, une bibliothèque comprenant
près de 2 millions d'ouvrages ainsi qu'une tour d'astronomie sont
construits pour répondre aux besoins des étudiants de plus en plus
nombreux.
La réputation internationale de la Sorbonne
qui a toujours été l'un des collèges les plus importants d'Europe s'inscrit donc dans une
longue tradition universitaire. |
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La
vie sÌéveille dans le quartier cyberlatin
: 7 heures : le
jogging de Cluny à la place Maubert.
40 minutes de
mise en forme matinale qui vous feront découvrir le quartier des
Ecoles, animé juste ce quÌil faut pour admirer, entre autres le
Musée de Cluny.
Mais aussi :
Quelques foulées rue de la Sorbonne. Rue Soufflot
; inspiration :
le Panthéon ; expiration :
lÌEglise Sainte Geneviève
; respiration,
vous êtes au sommet du quartier
! Changement
dÌallure, et au travers du dédale des rues : lÌEcole Polytechnique,
le Collège de France, le lycée Louis Le
Grand. Le parcours
touche à sa fin, la place Maubert « sÌétire » et vous invite à un
petit déjeuner bien
mérité. Savoir-faire et qualité : les artisans boulangers
:
|
RICHARD
BERTRAND
10, rue
Lagrange
01.43.25.37.00 |
LOHEZIC
47 ter, boulevard Saint
Germain
01.43.54.04.14 |
|
LES SAVEURS DU
PANTHEON
200, rue Saint
Jacques
04.43.54.26.37 |
ERIC
KAISER
8 et 14, rue
Monge
04.44.07.31.61 | |
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Papilles en émoi !
Glissez-vous dans la vie du
quartier en flânant sur les marchés (Censier, Maubert), en
découvrant des commerçants pour gourmets avertis
:
Pâtisserie GERARD
BEAUFORT
6, rue Linné
01.47.04.10.94
Et tout le long de la rue Saint Jacques
:
|
Pâtisserie
BON
159, rue Saint
Jacques
01.43.54.26.44 |
Boucherie AUX FINS
GOURMETS
202, rue Saint
Jacques
01.4.54.59.44 |
|
Traiteur
GUILLEMARD
241, rue Saint
Jacques
01.43.26.97.17 |
Boucherie
CHARCELLAY
263, rue Saint
Jacques
01.43.26.77.23
| Un
détour pour vos papilles : les régions de France, vins et
spécialités
gastronomiques
PAPILLES
30, rue Gay-Lussac
01.43.25.20.79 Ou
encore le vin tout simplement
:
|
LES CAVES DU
PANTHEON
174, ue Saint
Jacques
01.46.33.9.35 |
NECTAR
25, rue des
Ecoles
01.43.26.99.43 |
|
NICOLAS
198, rue Saint
Jacques
01.43.54.67.38 |
| Un
café ?
|
Brasserie du
Luxembourg
58, boulevard Saint
Michel
01.43.54.53.24 |
GRAND BAR
CLUNY
82, boulevard Saint
Germain
04.43.54.14.56 |
|
LE
VILLON
88, boulevard Saint
Germain
01.43.54.65.94 |
| Bistrot traditionnel et rendez-vous des intellos
:
PERRAUDIN
157, rue Saint
Jacques
01.46.33.15.75
Si vous avez envie de vous désaltérer
:
|
LONG
HOP
27, rue Frédéric
Sauton |
LE PARADIS DU
FRUIT
5, rue
Gît-le-C™ur | Bouillonnant
de vie, le quartier latin a ouvert ses portes aux
cyberspaces. Mais cÌest
encore le domaine privilégié des petites librairies de livres
dÌoccasion entre la rue Gay-Lussac et la rue des Ecoles
:
Livres :
|
LES
PUF
49, rue Saint
Michel
01.44.41.81.20 |
VRIN
6, place de la
Sorbonne
04.43.54.03.47 |
|
THE ABBAYE
BOOK
29, rue de la
Parcheminerie |
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La
faim vous émoustille ? Trop tard
pour le petit-déjeuner, trop tôt pour le déjeuner : brunchez
!
|
DALLOYAU
2, place Edmond
Rostand
01.43.29.31.10 |
LE
ROSTAND
6, place Edmond
Rostand
01.43.54.61.58 |
ERIC
KAISER
8 et 14, rue
Monge
04.44.07.31.61 | Les
rendez-vous de midi, où il fait bon décompresser et savourer «
lÌapéritif » :
|
COMPTOIR DU
PANTHEON
5, rue
Soufflot
04.43.54.75.36 |
LÌESCHOLLIER
5, place de la
Sorbonne
01.54.34.34.43 |
|
LE
LUTECE
8, boulevard Saint
Michel
01.43.26.27.33 |
| Quartier
cosmopolite par excellence, saveurs mêlées, le boulevard Saint
Michel offre aux petites faims ou aux faims « pressées », la
restauration rapide à lÌorientale
Spécialité grecques
17, rue de la
Huchette
01.43.54.89.11Mais
aussi la tradition :
|
COSNIER
8, rue
Gay-Lussac
01.43.54.31.69 |
REGLAIT
38, rue des
Ecoles
01.43.54.91.01 |
12/14 : réservez votre table
!
goûtez les "sels" de la mer
au
Bistrot côté mer
16, boulevard Saint
Germain
01.43.54.59.10
ou bien les charmes plus « parigots »
:
CHEZ RENE
14, boulevard Saint
Germain
01.43.26.42.80
un peu plus conventionnels
:
LES FONTAINES
9,rue Soufflot
01.43.26.42.80
LES BOUCHONS DE FRANCOIS
CLERC
12, rue de lÌHôtel
Colbert
01.43.26.27.33 |
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Au
c™ur du quartier Latin, du roman courtois au jardin de Cluny
:
En plein Saint Germain, le
nouveau jardin de Cluny, aussi médiéval que contemporain, vous
invite à une promenade originale sur un parcours botanique,
agrémenté par les commentaires de conférenciers. Ils vous
entraîneront à la découverte de la flore des tapisseries du
Moyen-Age, reconstituée à lÌidentique, jusquÌau
musée. Visites des
jardin et musée, ateliers pour enfants, concert-conférence le samedi
et expositions « un mois, un jour », présentées le
mercredi. Shopping et originalité
:
|
Boutique de bougies
:
DYPTIQUE
34, boulevard Saint
Germain
01.43.26.45.27 |
Vêtements,
vaisselle÷
du Japon et dÌAfrique
:
HUANT
50-52, rue
Galande
01.45.33.67.56 |
|
Objets insolites et pratiques
:
QUART DE
POIL
21-27, rue de
Bièvre
01.43.29.58.32 |
SCULPTURES-JEUX
18, rue
Domat
01.43.54.20.39 | Circuit de la
Sorbonne à Saint Séverin : à pied de préférence pour en goûter toute
la richesse.
Plus
paisible que le jogging du matin, cet itinéraire vous mènera au plus
célèbre cinéma dÌart et dÌessai : le
Champo. Puis, place
de la Sorbonne, rue Victor Cousin, rue Cujas, escalade sur la
coupole du Panthéon pour découvrir une vue exceptionnelle de Paris.
Rue de la Montagne Sainte Geneviève, labyrinthe de ruelles
escarpées÷ Mythique rue
de la Huchette, rues Xavier Privas, Saint Séverin et Boutebrie,
espace où la cuisine grecque vous tente ou vous
titille. Pour finir,
lÌEglise Saint Séverin et le jardin de
Cluny. |
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Une
soirée qui commence
par un
dîner
chez TOUTOUNE
5, rue de Pontoise
04.43.26.58.81
par un
cocktail
au SHYWAWA
7, rue du petit Pont
01.46.33.16.76
à la PETITE TAVERNE
3, rue de la
Huchette
04.43.54.67.54
par une
bière
à LA GUEUSE
19, rue Soufflot
01.43.54.63.00
au PICADILLY PUB
92, boulevard Saint
Germain
01.46.33.51.16
par un
whisky
au BOMBARDIER
2, place du Panthéon
01.43.54.79.22
par un verre de
vin
au MAUZAC
7, rue lÌabbé de
lÌEpée
01.46.33.75.22
au CAFE DE LA NOUVELLE
MAIRIE
19-21, rue des Fossés Saint
Jacques
01.44.07.04.41 |
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Soirée culturelle dans les cinés dÌart et dÌessai, ou soirée
incontournable dans les caveaux, ou bien encore soirée cosmopolite :
jusquÌau bout de la nuit pour voir, écouter apprécier la vie des
noctambules du quartier latin.
Autour de la Sorbonne, les cinémas
:
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CINE
CHAMPO
51, rue des
Ecoles
01.43.54.51.60.
01.40.30.30.31
(réservations) |
REFLET
MEDICIS
3, rue
Champollion
01.43.54.42.34 |
|
ACCATTONE
20, rue de
Cujas
01.46.33.86.86 |
QUARTIER
LATIN
9, rue
Champollion
01.43.26.84.65 |
|
DIAGONAL
EUROPA
13, rue Victor
cousin
01.40.46.01.21 |
STUDIO
GALANDE
42, rue
Galande
01.43.54.72.71 | Séances qui peuvent se prolonger dans une ambiance
cinématographique
:
Au REFLET
6, rue Chmpollion
01.43.29.97.27
Pour les invétérés de jazz
:
|
le PETIT
JOURNAL
71, boulevard Saint
Michel
01.43.26.28.59 |
Le CAVEAU DE LA
HUCHETTE
5, rue la
Huchette
06.46.33.33.64 |
|
le BISTROT DE LA
HUCHETTE
27, rue de la
Huchette
01.53.10.83.26 |
à LA
GUILLOTINE
52, rue
Galande
01.44.07.06.51 |
|
DIAGONAL
EUROPA
13, rue Victor
cousin
01.40.46.01.21 |
STUDIO
GALANDE
42, rue
Galande
01.43.54.72.71 | De
lÌévasion au dépaysement, un petit tour dans les bars et les
restaurants :
|
LE
PANTALON
7, rue
Royet-Collard
01.40.51.85.85 |
CHARLYÌBAR
26, rue
Parchemine
06.83.62.61.04 |
|
EL FOGON SAINT
JULIEN
10, rue Saint Julien le
Pauvre
01.43.54.31.33 |
ANAHUACALLI
30, rue des
Bernardins
01.43.26.10.20 |
|
POLLY
MAGGOO
11,rue Saint
Jacques
06.46.33.33.64 |
AU COIN DES
GOURMETS
5, rue
Dante
01.43.26.42.92 |
|
Musée du Louvre
75058 Paris cedex 01
01.40.20.53.17
Ouverture: 9h00-18h (9h00 - 21h45 les lundis
et mercredis) - tous les jours
sauf mardi
TRANSPORT /
Métro : Palais Royal
La
Tour Eiffel :
Avec ses 317 mètres de haut,
ses 10 100 tonnes, érigée par Gustave Eiffel
pour l'Exposition Universelle dont elle
fut la vedette, avec ses partisans et ses
détracteurs, la Tour Eiffel est le monument
le plus connu dans le monde.
|
Le Jardin des Tuileries
Il
occupe une superficie de 25 hectares , entre
le Carrousel du Louvre et la place de la
Concorde, la rue de Rivoli et les quais de
Seine. Il fut commandé par Catherine de Médicis,
mais c'est à Le Nôtre que l'on doit le tracé actuel
de ce jardin à la française (1664).
Les deux terrasses qui le bordent au nord et au sud
s'épanouissent en d'amples rampes sinueuses
devant la place de la Concorde. Celle du
nord (côté du musée du jeu de Paume), domine
la terrasse des Feuillants (du nom d'un couvent
voisin de Bénédictins).
C'est là que se dressait la salle du Manège qui accueillit
l'Assemblée Nationale en 1789, puis les autres
assemblées révolutionnaires. |
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Les Champs Elysées
La célèbre avenue des Champs-Elysées. En haut, sur
la place de l'étoile, se trouve
l'Arc de Triomphe, construit à la
mémoire de la Grande Armée.
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Beaubourg - Centre Georges
Pompidou
75004
Paris
01.44.78.12.33
Ouverture: 11h00 - 22h00 sauf les mardis
TRANSPORT /
Métro : Rambuteau, Hôtel de Ville, Châtelet.
«C'est un paquebot... Une raffinerie... Un éléphant...» Les
photos en témoignent, on croit
voir cheminées de paquebot, tuyaux
de raffinerie ou trompe d'éléphant.
Ce Beaubourg expliqué aux enfants
est une réussite.
L'approche visuelle d'une grande clarté permet d'appréhender
sans débauche d'explications la structure
de meccano du bâtiment, imaginé par les
architectes Renzo Piano et Richard Rogers
il y a vingt ans.
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